POMODORO
L'IRRIGAZIONE
Tradizionale
L'andamento delle
precipitazioni riveste un'importanza fondamentale per lo sviluppo della coltura.
Piogge regolari ed equilibrate ne garantiscono lo sviluppo armonico, mentre
piogge eccessivamente abbondanti favoriscono la comparsa di funghi e batteri.
L'irrigazione della viene praticata secondo tre modalità:
per scorrimento;
per aspersione;
a goccia (tramite ala gocciolante).
Nei climi asciutti l'irrigazione è indispensabile per ottenere produzioni quantitativamente e qualitativamente elevate. Si favoriscono la concentrazione della maturazione, e si prevengono i marciumi apicali delle bacche.
La fertirrigazione
Negli ultimi anni
la fertirrigazione ha trovato ampia diffusione nel pomodoro da industria.
Recentemente si è assistito ad una rapida diffusione di questa particolare
tecnica irrigua nelle aree di produzione più vocate, in particolare nella
Pianura Padana. Si prevede che tale interesse tenda ad aumentare per gli
innegabili vantaggi che essa comporta. A rendere ancora più realistica questa
prospettiva, concorrono anche alcune normative comunitarie che prevedono dei
finanziamenti agli agricoltori che installano questi impianti. Oltre ad irrigare
si possono effettuare delle concimazioni attraverso fertilizzanti in
formulazione acquosa.
I vantaggi che questa tecnica comporta sono molteplici, tra cui il risparmio
dell'acqua, la capacità di fornire alle piante gli elementi necessari nel
giusto momento del fabbisogno, alle giuste dosi in prossimità delle radici
delle piante, una riduzione dei costi energetici (meno consumo di carburante), e
un consistente aumento delle produzioni vendibili per ettaro.
Altra funzione svolta dalla fertirrigazione è quella di apportare alla coltura
un quantitativo di acqua tale da mantenere costante la capacità idrica della
striscia di terreno che interessa l'apparato radicale, fino ad una profondità
di 25 - 30 cm, senza che l'acqua si disperda negli stadi profondi, oppure possa
determinare fenomeni di asfissia per ristagni idrici, con conseguenti
decurtazioni produttive. Cosa molto importante della fertirrigazione è che
irrigando non si bagnano le foglie della pianta, e quindi non si creano le
condizioni ottimali per la propagazione di varie malattie fungine.